Voici la première recette que je m'apprête à partager avec vous, je l'ai nommée :
"Pâtes au thon et au colombo".
Une recette extrêmement simple et rapide partie d'un reste de boîte de thon dans le frigo.
Ingrédients :
- pâtes (les torti me semblent un choix parfait, mais faites selon vos préférences).
- du thon en boîte
- huile d'olive
- crème fraîche épaisse
- parmesan
- colombo
- sel, poivre
- thym
Préparation :
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole, puis y ajouter du colombo et du thon préalablement émietté. Lorsque le thon est saisi, baisser le feu et ajouter de la crème fraîche épaisse, mélanger. Ajouter le parmesan, mélanger. Incorporer les pâtes préalablement cuites, saler, poivrer, et y ajouter du thym. Une fois le tout bien mélanger, dresser les assiettes !

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